บันทึกเรื่องราวบันทึกเรื่องราวนี้บันทึกเรื่องราวบันทึกเรื่องราวนี้สมูทตี้อาหารเช้าเป็นที่น่าอัศจรรย์ทั่วกระดาน แต่มีสิ่งหนึ่งที่โดนใจเรามากเมื่อเร็ว ๆ นี้: ตัวเลือกที่มีครีมมากซึ่งมีรสชาติเหมือนขนมปังอบเชยที่ดื่มได้ แต่มีอีกเหตุผลหนึ่งที่ต้องไปถึงตอนบ่ายโมงนอกจากรสหวานแต่ไม่หวานจนเกินไป มันอัดแน่นไปด้วยโปรตีน- และไม่พึ่งพาสิ่งใดเลยผงโปรตีนเพื่อให้งานสำเร็จ!
ส่วนใหญ่ต้องขอบคุณส่วนผสมลับอันน่าประหลาดใจที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการขึ้นอีกเล็กน้อย นั่นก็คือ ถั่วขาว ใช่ถั่ว…ในสมูทตี้ของคุณ
แม้ว่าแนวคิดอาจฟังดูแปลกก็ตาม อย่ารอช้าจนกว่าคุณจะลอง แทนที่จะลดรสชาติและเนื้อสัมผัสโดยรวม เมล็ดถั่วจะผสมผสานกันเป็นครีมชั้นยอดและมีรสชาติที่เป็นกลางซึ่งไม่รบกวนผู้สร้างสูตรส่วนผสมอื่นๆเดซิรี นีลเซ่น RDผู้มุ่งเน้นด้านโภชนาการจากพืชบอกกับตัวเองว่า: เมื่อทุกอย่างพูดและทำเสร็จแล้ว เธอเสริมว่าสมูทตี้มีรสชาติหวานและอร่อยจริงๆ
เราจะเจาะลึกลงไปว่าเหตุใดสมูทตี้นี้จึงพิเศษมากในไม่กี่วินาที แต่ในระหว่างนี้ เรามีบทแนะนำแบบทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำสมูทตี้ตั้งแต่ต้นจนจบ และตัวอย่างคร่าวๆ ว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะมีลักษณะอย่างไร (สามารถเข้าไปดูได้ที่.เต็มสูตรสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม!)
เนื้อหาในติ๊กต๊อก
ต้องขอบคุณถั่วที่ทำให้สมูทตี้ยังได้รับความนิยมอย่างมากอีกด้วยเส้นใยเช่นเดียวกับโปรตีนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาในมื้อเช้าด้วยเหตุผลบางประการ ใยอาหารก็หล่อเลี้ยงแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ลดของคุณท้องผูกเสี่ยงและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม อาหารที่มีเส้นใยสูงจะกินปริมาณในกระเพาะอาหารมากขึ้น ซึ่งกระตุ้นกลไกการตอบสนองทางสรีรวิทยาที่บอกเราว่าเราอิ่มและพึงพอใจมากขึ้น Nielsen กล่าว
จากนั้นโปรตีนจะเพิ่มความตื่นตัว รองรับระดับพลังงานที่มั่นคง และบรรเทาอาการหิวโหยได้นานขึ้น (อันที่จริงผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ยิงเพื่อโปรตีนอย่างน้อย 20 กรัมในมื้อเช้าเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด!) นอกจากนี้ หากคุณออกกำลังกายมาก ๆ ก็จะช่วยเร่งการฟื้นตัวของคุณ เพื่อให้คุณรู้สึกพร้อมที่จะทำลายการออกกำลังกายครั้งต่อไปของคุณ
ด้วยเส้นใย 12 กรัมและโปรตีน 20 กรัมในแต่ละมื้อสมูทตี้นี้จึงไม่ทำให้ง่วงในแผนกใดแผนกหนึ่งอย่างแน่นอน ซึ่งเป็นเหตุผลสำคัญที่เราชอบมาก ส่วนผสมสำคัญอื่นๆ เช่น นมถั่วเหลือง และกล้วยมีส่วนร่วมในการนับครั้งสุดท้าย แต่ผู้เล่นที่ใหญ่ที่สุดคือถั่ว - ครึ่งถ้วยที่แน่นอน (สูตรของ Nielsen กำหนดให้ใส่ถั่วน้ำเงิน แต่ถ้าคุณไม่มีในตู้กับข้าว เธอบอกว่าพันธุ์สีขาวอื่นๆ เช่น ถั่วเนยและถั่ว cannellini ก็ใช้ได้เช่นกัน!)
เมื่อคุณเพิ่มกล้วยนมถั่วเหลืองและถั่วขาวลงในเครื่องปั่นแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป เช่น เนยอัลมอนด์ อินทผาลัมอบเชยวานิลลา และเกลือเล็กน้อย จากนั้นจึงตั้งไฟเป็นเวลา 45 ถึง 60 วินาที (หรือจนกว่าส่วนผสมจะเนียน) เคล็ดลับสำหรับมือโปร: อย่าข้ามเกลือ มันดึงความหวานตามธรรมชาติออกมาและเพิ่มรสชาติอบเชยที่ Nielsen เพิ่ม
เมื่อเสร็จสิ้นขั้นตอนสุดท้าย คุณก็พร้อมที่จะจิบแล้ว สมูทตี้นี้ทำง่ายและรวดเร็ว (ไม่ต้องพูดถึงพกพาสะดวกมาก) เป็นตัวเลือกที่ดีโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องเดินทางตลอดเวลา รวมถึง Nielsen ด้วย ในฐานะคนที่ยุ่งในตอนเช้า ฉันชอบที่คุณใส่อาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้ลงในเครื่องปั่น และทำให้ตัวเองมีอาหารที่สมดุลภายในสามนาทีที่เธอพูด
ด้วยปริมาณโปรตีนและไฟเบอร์ สมูทตี้นี้จึงควรเติมได้ในปริมาณมากด้วยตัวมันเอง แต่คุณสามารถจับคู่กับรายการอาหารจริง ๆ ได้เสมอ ดังนั้น ทำให้มันอร่อยยิ่งขึ้น คำแนะนำของ Nielsen? ลองขนมปังอบเชยและน้ำตาลสักหนึ่งหรือสองชิ้น มันช่วยเพิ่มธรรมชาติของอบเชยที่เธอพูด หรือหากต้องการตัวเลือกที่เหมาะกับการเดินทางมากขึ้น ให้นำลูกบอลพลังงานสองสามลูกติดตัวไปด้วยระหว่างออกจากประตู ด้วยวิธีนี้คุณจะมีบางอย่างที่จะจิบและเคี้ยวเพลินแม้ในขณะเดินทาง ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่างดอาหารเช้าโดยสิ้นเชิง.
ที่เกี่ยวข้อง:
- ไฟเบอร์จะทำให้ทั้งท้องเสียและท้องผูกดีขึ้นได้อย่างไร!
- ผักไฟเบอร์สูง 11 ชนิดที่จะทำให้เครื่องเคียงหรือสลัดน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น
- พรีไบโอติกโซดาคืออะไร และดีสำหรับคุณจริงหรือไม่?
รับบริการสื่อสารมวลชนที่ยอดเยี่ยมของ SELF ที่ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณได้ฟรีมากขึ้น.
